Teknologi Daging Konsumsi Buatan: Inovasi Pangan Masa Depan yang Mengubah Cara Kita Makan
Teknologi pangan terus berkembang seiring meningkatnya kebutuhan manusia akan sumber makanan yang berkelanjutan. Salah satu inovasi paling kontroversial sekaligus menjanjikan adalah teknologi daging konsumsi buatan atau cultivated meat. Teknologi ini digadang-gadang mampu menjadi solusi atas masalah lingkungan, etika peternakan, dan krisis pangan global. Daging buatan bukan berarti daging palsu berbahan plastik atau kimia berbahaya. Justru … Read more